Molho Béchamel

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Molho Bechamel (ABC)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Manteiga / Farinha / Leite / Sal / Pimenta / Noz-Moscada
icon-muesli Tipo de Prato Molhos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 3 minutos
Robô 12 minutos
Total 15 minutos
Doses 580 gr
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a manteiga e derreta 3 min/100°C/vel 1.
  2. Adicione a farinha e envolva 3 min/100°C/vel 1.
  3. Adicione o leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada, envolva bem com a ajuda da espátula e aqueça 6 min/90°C/vel 4. Use conforme necessário.

Notas

  • O molho bechamel pode ser utilizado em vários pratos, principalmente massas italianas e pratos gratinados.
  • Se utilizar em gratinados pode fazer o molho num único passo, colocando todos os ingredientes no copo e programando 8 min/90°C/vel 4.
  • Molho mornay: adicione 50 g de queijo ralado no fim do molho pronto e misture 15 seg/vel 4.
  • Molho aurore: adicione 1 c. de chá de concentrado de tomate no fim do molho pronto e misture 15 seg/vel 4.
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Molho Béchamel (TM31)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Leite / Farinha / Manteiga / Sal / Pimenta / Nóz Moscada
icon-muesli Tipo de Prato Molhos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Robô 8 minutos
Total 8 minutos
Doses 600 gr

Ingredientes

Instruções

  1. No copo da Bimby coloque todos os ingredientes e programe 8 min/90ºC/vel. 4.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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