Mini Cheesecakes com Manga

© Susana Faria
Preparação 2 horas 14 minutos
Robot 21 minutos
Total 2 horas 35 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Unte com manteiga 6 ramequins Bimby® e reserve.
  • Coloque no copo a bolacha e a manteiga e pique 15 seg/vel 5. Retire, distribua pelos ramequins reservados e pressione com as costas de uma colher.
  • Coloque no copo os queijos, o ovo, 60 g de açúcar, o açúcar baunilhado e a farinha e misture 20 seg/vel 4. Retire, distribua pelos ramequins reservados, cubra com película aderente, disponha na Varoma e reserve. Lave o copo.
  • Coloque no copo a manga, 25 g de açúcar e o sumo de limão e triture 20 seg/vel 7. Retire e reserve no frigorífico. Lave o copo.
  • Coloque no copo a água. Coloque a Varoma com os ramequins e coza 20 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve os ramequins no frigorífico cerca de 2 horas.
  • Distribua o puré de manga reservado sobre os cheesecakes e sirva de seguida.

Acessórios

Ramequin
Varoma

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