Merendas

© Helena Ferreira
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Merendas

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Leite / Leite p/ pincelar / Fermento / Açúcar Amarelo / Manteiga / Ovo / Farinha / Sal / Queijo Flamengo / Fiambre / Água
icon-muesli Tipo de Prato Pão
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 56 minutos
Robô 4 minutos
Total 2 horas

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo o leite, o fermento e 20 g de açúcar e aqueça 1 min 30 seg/37°C/vel 1.
  2. Adicione a manteiga e 3 ovos e misture 10 seg/vel 3.
  3. Adicione a farinha, o sal e 60 g de açúcar e amasse 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire a massa para um recipiente grande, cubra com película aderente e deixe levedar num local morno cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
  4. Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno.
  5. Coloque num recipiente 1 gema e 2 c. de sopa de leite e misture. Sobre uma superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa com 1,5 cm de altura. Corte 8 quadrados (12×12 cm aprox.), coloque no centro 2 fatias de queijo e 2 fatias de fiambre, pincele o rebordo com água e enrole tipo torta. Espalme ligeiramente cada rolo e pincele com a mistura de gema e leite. Coloque sobre o tabuleiro e deixe levedar cerca de 20 minutos. Leve ao forno a 200°C cerca de 15 minutos. Retire, deixe arrefecer sobre uma rede e sirva ao lanche.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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