Meias Luas de Frutos Secos e Baunilha

© Joana Nunes
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image/svg+xml Prato Biscoitos
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 28 minutos
Robot 2 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Doses 60 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a amêndoa e o miolo de noz e programe 5 seg/vel 7.
  • Adicione a farinha, o açúcar, 10 g (1 c. de sopa aprox.) de açúcar baunilhado, as gemas e a manteiga e programe 30 seg/vel 5.
  • Retire a massa, forme uma bola, envolva-a em película aderente e coloque no frigorífico cerca de 1 hora.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire pequenos pedaços de massa, forme cilindros e dobre, dando a forma de meias luas. Coloque-as num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, deixando espaço entre elas.
  • Leve ao forno a 180ºC durante 12-15 minutos (dependendo do tamanho dos biscoitos) e deixe arrefecer completamente.
  • Misture o açúcar em pó com o restante açúcar baunilhado e envolva as meias luas.

Notas

  • Os biscoitos podem ser guardados numa lata num local seco e fresco, durante várias semanas.
  • As nozes podem ser substituídas por avelãs.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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