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Medalhões de Vegetais (GRÖNSAKSKAKA estilo IKEA)

© The Diarist
Preparação 14 minutos
Robot 16 minutos
Total 30 minutos
Porções 8 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar no copo a água.
  • Colocar o cesto com as batatas, o alho francês, a cebola e os brócolos, programe programar 15 min/120ºC/vel 2 (TM31: Varoma).
  • Descartar a água, os legumes devem ficar al dente. Cozinhar um pouco mais à mesma velocidade e temperatura se necessário.
  • Colocar no cesto os legumes escorridos e os queijos na jarra. Temperar com sal e pimenta a gosto e programar 30 seg/vel 5.
  • Retirar e deixar arrefecer. Formar os medalhões com as mãos humedecidas com água e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 10 minutos.
  • Gratinar a gosto e servir acompanhado com molho de mostarda e manjericão (opcional).

Acessórios

Cesto

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