McFlurry Caseiro

Name: McFlurry Caseiro
Prep time: 1448 min
Cook time: 12 min
Total time: 1460 min
Yield: 1000 gr
Ingredients: 1000 g Leite; 6 Ovo (M); 140 g Açucar; 2 saquetas Açucar Baunilhado (15gr +-); 1 pacote M&M (de amendoim ou equivalente)

por Cozinheiro · Publicado 24/09/2015 · Updated on 11/05/2022

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Prato Gelados

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 1 dia 8 minutos

Robot 12 minutos

Total 1 dia 20 minutos

Doses 1000 gr

Autor FoodTom – Youtube

Ingredientes

Gelado

1000 g Leite
6 Ovo M
140 g Açucar
2 saquetas Açucar Baunilhado 15gr +-

Finalizar

1 pacote M&M de amendoim ou equivalente

Instruções

Gelado

Coloque todos os ingredientes no copo e programar 10 min/90ºC/vel 4.
Coloque o resultado em formas de gelo ou em moldes de biscoites e coloque no congelador 24 horas.

Finalizar

Triturar M&M 2 ou 3 vezes no turbo. Reserve
No dia seguinte, coloque no copo o resultado guardado no congelador e programe 40 seg/vel 6.
Coloque a borboleta e misture 1 min/vel 4.
Adicionar M&M reservados e misture 10 seg/vel 4.