Bebidas

Mazagran

Name: Mazagran
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4 Doses
Ingredients: 1 chavena Café (forte); 1 cálice Rum; 60 g Açucar; ½ Limão; 1000 g Água; 4 folhas Hortelã; q.b. Gelo

por TeleCulinária · Publicado 05/03/2016 · Updated on 21/06/2020

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Prato Bebidas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 3 minutos

Robot 10 minutos

Total 13 minutos

Doses 4 Doses

Autor TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 98 – Março 2016

Ingredientes

1 chavena Café forte
1 cálice Rum
60 g Açucar
½ Limão
1000 g Água
4 folhas Hortelã
q.b. Gelo

Instruções

Coloque no copo o limão e 200 ml da água e programar 1 min/vel 8. Introduza o cesto no copo e escorra o líquido para um recipiente.
Coloque o rum no copo limpo, bem como o preparado de limão e o açúcar, e programe 5 min/37ºC/vel 4. Acrescente o café e a restante água e programe 4 min/vel 4.
Verta para um jarro ou garrafa, junte gelo a gosto e decore com as folhas de hortelã. Sirva de imediato.

Etiquetas: Bebidas

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