Massa de Ninho da Páscoa

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Páscoa
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 50 minutos
Robot 10 minutos
Total 1 hora
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de ninho. Reserve.
  • Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4 min/vel 3.5. Retire e reserve.
  • Retire a borboleta. Coloque no copo as gemas, o leite e o açúcar e bata 5 min/vel 6.
  • Adicione a farinha, a amêndoa e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Retire, e com a ajuda de uma vara de arames envolva delicadamente com as claras reservadas.
  • Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e no momento de servir polvilhe com açucar em pó.

Acessórios

Borboleta
Espátula

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