Massa de Ninho da Páscoa
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Preparação 50 minutos
Robot 10 minutos
Total 1 hora
Doses 8 Fatias
Ingredientes
- 8 Ovo
- 300 g Leite
- 400 g Açucar
- 300 g Farinha T55
- 100 g Amêndoa moida A Bimby® Faz A Bimby® Faz ou chocolate (120gr)
- q.b. Açucar em pó A Bimby® Faz A Bimby® Faz
- 1 colher de sopa Fermento p/ bolos «Na Bimby»
- q.b. Manteiga p/ untar
- q.b. Farinha p/ polvilhar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de ninho. Reserve.
- Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 4 min/vel 3.5. Retire e reserve.
- Retire a borboleta. Coloque no copo as gemas, o leite e o açúcar e bata 5 min/vel 6.
- Adicione a farinha, a amêndoa e o fermento e envolva 20 seg/vel 3. Retire, e com a ajuda de uma vara de arames envolva delicadamente com as claras reservadas.
- Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 50 minutos. Deixe arrefecer e no momento de servir polvilhe com açucar em pó.
Acessórios
Borboleta
Espátula
