Massa Gratinada com Frango, Bacon e Cogumelos

• Num tacho, cozer a massa al dente.
• Colocar a cebola e o alho no copo da Bimby® e triturar durante 10 seg/vel. 4.
• Acrescentar 40 g de azeite e o bacon em cubos deixar refogar 5 min/100ºC/ «Colher».
• Juntar a polpa de tomate, temperar com oregãos e refogar durante mais 3 min/100ºC/ «Colher».
• Colocar o frango desfiado no copo, os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.

Béchamel

• No copo da Bimby® coloca-se todos os ingredientes, programa-se 8 min/90ºC/vel 4.

Gratinar

• Colocar uma camada de massa no fundo do tabuleiro.
• Cobrir com o preparado de carne e bacon, confeccionado na Bimby®.
• Espalhar uma camada fina de molho béchamel sobre a carne.
• Terminar com uma última camada de massa, molho béchamel e queijo ralado.
• Colocar no forno para gratinar, durante cerca de 20 min/200ºC.