Massa Gratinada com Alheira e Cogumelos

©
5 a partir de 1 voto
Guardar Imprimir
image/svg+xml Prato Carne, Massas, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 21 minutos
Robot 19 minutos
Total 40 minutos
Doses 4

Ingredientes

Massa
Preparado de Alheira
Béchamel

Instruções

Massa
  • Num tacho, cozer a massa al dente.
Preparado de Alheira
  • Colocar a cebola e o alho no copo da Bimby e triturar durante 10 seg/vel 4.
  • Acrescentar o azeite deixar refogar 5 min/120ºC/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Juntar a polpa de tomate, temperar com oregãos e refogar durante mais 3 min/100ºC/ «Colher».
  • Colocar a alheira sem pele e os cogumelos e deixar cozinhar durante 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
Béchamel
  • No copo da Bimby coloca-se todos os ingredientes, programa-se 6 min/90ºC/vel 4.
Gratinar
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC.
  • Colocar uma camada de massa no fundo do tabuleiro.
  • Cobrir com o preparado de alheira e cogumelos, confeccionado na Bimby.
  • Espalhar uma camada fina de molho béchamel sobre o preparado.
  • Terminar com uma última camada de massa, molho béchamel e queijo ralado.
  • Colocar no forno para gratinar, durante cerca de 20 min/200ºC.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

6 Responses

  1. Boa tarde! Posso dobrar todos os ingredientes para fazer mais quantidade? Obrigada!!

    • Não convém dobrar quantidades de receitas em que os ingredientes enchem muito o copo caso se duplique quantidades, nao so vai esforçar o motor e rolamento da lamina, as receitas estão idealizadas com determinadas quantidades, não só para melhores resultados como para não esforçar o motor. No caso desta receita penso que será muito à justa para o limite do copo o duplicar de quantidades.

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Preferências de Privacidade

Necessários

Os cookies necessários ajudam a tornar um website útil, permitindo funções básicas, como a navegação e o acesso à página para proteger áreas do website. O website pode não funcionar corretamente sem estes cookies.

__cfduid, CookieConsent, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], language, wordpress_test_cookie

Estatísticas

Os cookies de estatística ajudam os proprietários de websites a entenderem como os visitantes interagem com os websites, recolhendo e divulgando informações de forma anónima.

_ga, _gat, _gid, collect

Marketing

Os cookies de marketing são utilizados ??para seguir os visitantes pelos websites. A intenção é exibir anúncios que sejam relevantes e apelativos para o utilizador individual e, logo, mais valiosos para os editores e anunciantes independentes.

_ir, ads/ga-audiences, DSID, google_experiment_mod, google_experiment_mod3, google_experiment_mod5, google_experiment_mod6, google_experiment_mod8, GPS, IDE, NID, pcs/activeview, PREF, rc::a, rc::b, rc::c, test_cookie, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, yt-remote-cast-installed, yt-remote-connected-devices, yt-remote-device-id, yt-remote-fast-check-period, yt-remote-session-app, yt-remote-session-name

Não classificados

Os cookies não classificados são cookies que estão em processo de classificação, juntamente com os fornecedores de cookies individuais.

bloglovin[data], bloglovin[page_type], bloglovin[referrer_page_type], bloglovin[session], bloglovin-auth, blogsPortugalSessionCookie, google_experiment_mod10, google_experiment_mod11, google_experiment_mod13, google_experiment_mod14, google_experiment_mod16, google_experiment_mod9, this.sid, track.session, track.visitor, workbox-precache-https___bimbyworld_com_#precached-details-models

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.