Massa com Cogumelos e Bacon

© Helena Ferreira
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image/svg+xml Prato Massas, Prato Principal
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 7 minutos
Robot 43 minutos
Total 50 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Massa
Molho

Instruções

Massa
  • Coloque no copo a água, o sal e um fio de azeite e aqueça 10 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Escorra a massa com a ajuda da Varoma, envolva com um fio de azeite e reserve.
Molho
  • Coloque no copo o azeite, a cenoura, a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o tomilho, o sal, a pimenta e o bacon e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o vinho tinto e as cebolinhas e programe, sem o copo medida, 7 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a polpa de tomate, o caldo de carne e os cogumelos e programe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva com a massa e sirva guarnecida com salsa picada.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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