Massa Base para Bolo e Tortas
Ingredientes
- 4 Ovo
- 160 g Açúcar
- 160 g Farinha T55 [Tipos Informação]
- 2.5 colheres de chá Fermento em pó [Diferenças/Equivalências Informação]
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 175ºC. Untar e enfarinhar uma forma de aro (Ø 26 cm) e reservar.
- Colocar no copo a borboleta, os ovos, o açúcar e bater 2 min/50ºC/vel 3 (no 2º minuto meter vel 4).
- Bater mais 10 min/vel 3 (após 5 minutos meter vel 4).
- Juntar a farinha (já com o fermento misturado) e misturar 4 seg/vel 3.
- Deitar o preparado na forma reservada e levar ao forno a 175ºC durante 20 minutos ou até dourar.
