Maravilha Italiana

by O Clube do Bolinho · Published 09/03/2017 · Updated on 15/05/2018

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Maravilha Italiana

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Ovo / Leite / Açucar / Farinha / Baunilha / Limão / Açucar / Leite / Ovo / Óleo / Nata / Farinha / Fermento / Farinha / Margarina

Tipo de Prato Bolos, Sobremesas

Tipo de Robot TM31, TM5

dificuldade Fácil

Preparação 40 minutos

Robô 9 minutos

Total 49 minutos

Doses 8 Fatias

Site O Clube do Bolinho

Ingredientes

Creme

• 1 Ovo
• 500 g Leite
• 100 g Açucar
• 60 g Farinha (T55)
• 1 colher de chá Baunilha (essência)

Massa

• 1 Limão (só casca, parte amarela)
• 200 g Açucar
• 100 g Leite
• 4 Ovo
• 50 g Óleo
• 100 g Nata
• 300 g Farinha (T55 c/ fermento «Na Bimby»)
• 1 colher de sopa Fermento (p/ bolos [Diferenças Informação])
• q.b. Farinha (p/ polvilhar)
• q.b. Margarina (p/ untar)

Instruções

Creme

1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4. Reserve e deixe arrefecer.

Massa

1. Pré-aqueça o forno a 160ºC. Unte uma forma de fundo amovível com margarina e polvilhe com farinha e forre com papel vegetal. Reserve.
2. No copo limpo e seco, coloque o açúcar e casca de limão e programe 15 seg/vel 9.
3. Adicione o leite, os ovos, o óleo, as natas e programe 20 seg/vel 4.
4. Coloque a a farinha e misture 40 seg/vel 6. Coloque o fermento e programe 6 seg/vel 6.
5. Coloque a massa na forma reservada e adicione o creme por cima da massa às colheradas (deixar 1 ou 2 cm distante da borda). Leve ao forno a 160ºC durante 40 minutos (depois deixe mais 10 minutos dentro do forno desligado se tiver duvidas se está pronto ou não)
   

Notas

Pode Reduzir o creme nos ingredientes:

330g de leite
65 gde açúcar
40g de farinha

Parceria com o Blog

Tags: BolosSobremesas

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