Maravilha Italiana – Caramelo e Nozes

©
0 a partir de 0 votos
Imprimir
image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 56 minutos
Robot 9 minutos
Total 1 hora 5 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Creme
Massa
Montagem
Cobertura

Instruções

Creme
  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 8 min/90ºC/vel 4. Reserve e deixe arrefecer.
Massa
  • Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre uma forma de fundo amovível com papel vegetal e unte com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
  • No copo limpo e seco, coloque o açúcar e casca de limão e programe 15 seg/vel 9.
  • Adicione o leite, os ovos, o óleo, as natas e programe 20 seg/vel 4.
  • Coloque a a farinha e misture 40 seg/vel 6. Coloque o fermento e programe 6 seg/vel 6.
  • Coloque a massa na forma reservada de seguida adicionar as nozes e o caramelo e por fim adicione o creme por cima da massa às colheradas (deixar 1 ou 2 cm distante da borda). Leve ao forno a 160ºC durante 40 minutos (depois deixe mais 10 minutos dentro do forno desligado se tiver duvidas se está pronto ou não)
Cobertura
  • Enquanto o bolo está no forno leve ao lume as nozes, o açucar, a manteiga e deixe caramelizar, verta esse preparado para uma folha de papel vegetal e deixe arrefecer ate endurecer. Triturar grosseiramente e depois coloque sobre o bolo ainda quente, junto com mais um fio de caramelo liquido.

Parceria com o Blog

Poderá gostar...

1 Response

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.