Maionese sem Ovo

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Maionese sem Ovo

Maionese sem Ovo

Tempo Bimby
Bimby
2 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Thermomix Brasil

Ingredientes

Preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby e pese o óleo. Reserve.
2. Coloque no copo o leite, a pasta de azeitona, o sal e a pimenta e programe 10 seg/vel 5.
3. Programe a Bimby na vel 5, e sem retirar o copo de medida deite o óleo sobre a tampa. Quando acabar de escorrer desligue a Bimby .
4. Adicione o sumo de limão e misture com a ajuda da espátula.
5. Reserve no frigorífico até ao momento de servir.

Notas

Pode substituir a pasta de azeitona por 2 dentes de alho ou por ervas aromáticas. Acrescente no passo 2.

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