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Maionese de Limão

© Romana Cavaleiro
Preparação 6 minutos
Robot 4 minutos
Total 10 minutos
Prato Molhos
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque a borboleta, as gemas, o sumo de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e misture 4 min/vel 4 e sem retirar o copo de medida, vá vertendo o óleo sobre a tampa.
  • Transfira o conteúdo para um frasco jarra e coloque no frigorífico.

Acessórios

Dicas e truques

  • Pode utilizar também ovo inteiro, ficará mais clara a maionese.
  • Tempo máximo de conservação 2 dias.

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