Madalenas

© Céu Gonçalves
5 de 1 voto
Imprimir

Madalenas

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Ovo / Açúcar / Farinha / Fermento / Manteiga / Baunilha
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos, Lanches, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 29 minutos
Robô 1 minuto
Total 30 minutos
Doses 25 Unidades

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga formas de madalenas e reserve.
  2. Coloque no copo os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento, a manteiga e extracto de baunilha e misture 40 seg/vel 5. Raspe as laterais da tigela com a espátula.
  3. Misture novamente 10 seg/vel 5. Transfira a massa para uma tigela e reserve no frigorífico (consulte Dica(s)).

  4. Despeje uma boa colher de chá de massa em cada forma, preenchendo-as até conforme a sua forma (consulte Dica(s)). Leve ao forno a 180ºC durante 10-12 minutos ou até que as madalenas fiquem douradas nas bordas. O centro “sobresaido” deve permanecer mais claro. Desenforme e deixe arrefecer antes de comer.

Notas

  • Deixar a massa descansar no frigorífico ajuda a formar o centro “sobresaido” da madalena, o que é facilitado pelo choque térmico entre o frio e o forno.
  • O resultado obtido pode variar de um molde para outro. O enchimento de moldes estreitos e rasos só devem ser preenchidos 3/4 enquanto moldes e mais altos precisarem ser preenchidas até ao rebordo. Sinta-se livre para fazer alguns testes com o molde necessário para ajustar a taxa de preenchimento. As madalenas podem ficar alguns dias numa caixa hermética.
  • Adicione outro gosto as suas madalenas incorporando uma raspa de limão em sua preparação.
  • Substitua o açúcar por 120 g de açúcar e 30 g de mel.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Preferências de Privacidade

Necessários

Os cookies necessários ajudam a tornar um website útil, permitindo funções básicas, como a navegação e o acesso à página para proteger áreas do website. O website pode não funcionar corretamente sem estes cookies.

__cfduid, CookieConsent, gdpr[allowed_cookies], gdpr[consent_types], language, wordpress_test_cookie

Estatísticas

Os cookies de estatística ajudam os proprietários de websites a entenderem como os visitantes interagem com os websites, recolhendo e divulgando informações de forma anónima.

_ga, _gat, _gid, collect

Marketing

Os cookies de marketing são utilizados ??para seguir os visitantes pelos websites. A intenção é exibir anúncios que sejam relevantes e apelativos para o utilizador individual e, logo, mais valiosos para os editores e anunciantes independentes.

_ir, ads/ga-audiences, DSID, google_experiment_mod, google_experiment_mod3, google_experiment_mod5, google_experiment_mod6, google_experiment_mod8, GPS, IDE, NID, pcs/activeview, PREF, rc::a, rc::b, rc::c, test_cookie, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, yt-remote-cast-installed, yt-remote-connected-devices, yt-remote-device-id, yt-remote-fast-check-period, yt-remote-session-app, yt-remote-session-name

Não classificados

Os cookies não classificados são cookies que estão em processo de classificação, juntamente com os fornecedores de cookies individuais.

bloglovin[data], bloglovin[page_type], bloglovin[referrer_page_type], bloglovin[session], bloglovin-auth, blogsPortugalSessionCookie, google_experiment_mod10, google_experiment_mod11, google_experiment_mod13, google_experiment_mod14, google_experiment_mod16, google_experiment_mod9, this.sid, track.session, track.visitor, workbox-precache-https___bimbyworld_com_#precached-details-models

you're currently offline

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.