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Madalenas by Jorge Anjos
Ingredientes
Instruções
- Misturar numa tigela a margarina derretida com o leite.
- Colocar esse preparado e os restantes ingredientes excepto a farinha e o fermento e programar 1 min/vel 3.
- Depois juntar a farinha e fermento programar 30 seg/vel 3.
- No fim com espátula, verificar se está bem ligado, se não tiver meter mais 20 seg/vel 3.
- Deixar descansar 20 minutos.
- Pré-aquecer o forno a 250ºC.
- Untar formas para Madalenas com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
- Colocar a massa nas formas, pouco mais de metade da forma.
- Colocar as Madalenas no forno e ligar apenas resistência de baixo.
- Assim que elas crescem
- Com uma faca dê-lhes golpe a superfície das Madalenas.
- Ligar as duas resistência.
- E colocar uma colher na porta do forno para deixe entrar ar.
- Deixar no forno até ficarem com os aspecto da foto (aproximadamente 10 minutos).