Name: Maçãs ao Vapor
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 Maçã (reineta, s/ o caroço central); 12 Alperce (secos); 150 g Passas de Uva; knob Canela; knob Mel; 1000 g Água

Maçãs ao Vapor

Robot 40

Total 40

Prato Sobremesas

Porções

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

As Receitas Essênciais

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Ingredientes

6 Maçã reineta, s/ o caroço central
12 Alperce secos
150 g Passas de Uva
q.b. Canela
q.b. Mel
1000 g Água

Instruções

Retire os caroços das maçãs, com cuidado para que o fruto não abra.
Com um garfo pique as maçãs.
Dentro da cavidade, coloque um alperce e encha com passas.
Corte quadrados de folha de alumínio, de modo a fazer uma concha.
Coloque as maçãs em cima das “conchas”, polvilhe com canela, regue com bastante mel e coloque um damasco por cima das maçãs, coloque-as na Varoma.
Coloque no copo a água, a Varoma e programe 40 min/Varoma/vel 1.
Quando terminar o tempo, verifique se estão assadas. Se necessário programe mais uns minutos.
Coloque as maçãs num prato de servir e regue com a calda que ficou na folha de alumínio.