Lulas com Molho de Mostarda e Arroz

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Lulas com Molho de Mostarda e Arroz

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Salsa / Azeite / Cebola / Alho / Tomate / Lula / Vinho / Louro / Sal / Pimenta / Arroz / Água / Gema de Ovo / Mostarda / Limão
icon-muesli Tipo de Prato Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robô 45 minutos
Total 50 minutos
Doses 6 Pessoas
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  3. Adicione o tomate e triture 15 seg/vel 7.
  4. Adicione as lulas, o vinho, o louro, 1 c. de chá de sal e a pimenta. Coloque a Varoma com uma forma de coroa (0 20 cm aprox.), pese o arroz e a água, adicione 1/2 c. de chá de sal e um fio de azeite e tape a forma com papel alumínio. De seguida programe 35 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire a Varoma e reserve.
  5. Coloque as gemas, a mostarda e o sumo de limão num recipiente e bata bem com a ajuda de um garfo.
  6. De seguida misture 4 min/ Velocidade Inversa/vel 1 e adicione, em fio, através do bocal da tampa, as gemas com a mostarda. Sirva as lulas polvilhadas com a salsa picada e o arroz reservado.

Notas

Faça a receita com lulas pré-congeladas

Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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