Losangos de Chocolate e Doce de Leite

© Sandra Cristina
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Losangos de Chocolate e Doce de Leite

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Farinha / Chocolate / Manteiga / Ovo / Leite Condensado / Noz / Óleo
icon-muesli Tipo de Prato Biscoitos
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 5 minutos
Robô 5 minutos
Total 1 hora 10 minutos
Doses 30 Unidades

Ingredientes

Massa

Recheio e Cobertura

Instruções

Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no copo a farinha, o chocolate, a manteiga e o ovo e misture 15 seg/vel 6. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo, estenda a massa. Forre o fundo de uma forma de fundo amovível com aprox. 28 cm de diâmetro. Leve ao congelador cerca de 10 minutos. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Recheio e Cobertura

  1. Quando a massa estiver fria, cubra com o leite condensado e polvilhe com o miolo de noz.
  2. No copo limpo coloque o óleo e aqueça 3 min/80°C/vel 1.
  3. Adicione o chocolate e misture 30 seg/vel 2.
  4. De seguida bata 1 min/vel 5 -10, aumentando progressivamente a velocidade, até ficar um creme homogéneo. Deite o chocolate sobre o leite condensado de modo a cobrir toda a superfície. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos. No momento de servir desenforme e corte em losangos.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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