Lombinhos de Porco com Tomate e Manjericão e Arroz de Limão

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Lombinhos de Porco com Tomate e Manjericão e Arroz de Limão

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Azeite / Chalota / Tomate / Molho Inglês / Ketchup / Mostarda / Vinagre / Sal / Pimenta / Manjericão / Porco / Água / Alho / Arroz / Limão
icon-muesli Tipo de Prato Carne, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 4 minutos
Robô 56 minutos
Total 1 hora
Doses 4

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo o azeite, as chalotas e o tomate, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  2. Adicione o molho inglês, o ketchup, a mostarda, o vinagre, 1 c. de chá de sal, a pimenta e o manjericão e pique 2 seg/vel 7. Disponha cada lombinho dentro de um saco próprio para cozinhar, divida o molho pelos dois sacos e feche bem. Coloque os sacos na Varoma tendo o cuidado de não tapar todos os orifícios para permitir a passagem do vapor.
  3. Coloque no copo a água, o alho, 1 c. de chá de sal, o cesto com o arroz e a raspa do limão e envolva com a ajuda da espátula. Coloque a Varoma e programe 20 min/Varoma/vel 2. Retire o cesto com a ajuda da espátula e reserve.
  4. Coloque a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 2. Sirva de seguida os lombinhos com o molho e o arroz.
Equipa Bimby

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