Linguini com Camarão e Cogumelos

© Céu Gonçalves
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icon-muesli Prato Marisco, Peixe, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 10 minutos
Robot 30 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o manjericão e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o camarão, tempere com a malagueta, o colorau e o manjericão picado e reserve.
  • Coloque no copo a água e 1 c. chá de sal e aqueça 10 min/100°C/vel 1.
  • Adicione a massa através do bocal da tampa e coza, sem o copo medida, o tempo indicado na embalagem/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1. Escorra a massa com a ajuda da Varoma e reserve.
  • Coloque no copo o azeite e o alho, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o whisky e os cogumelos e salteie 3 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione as natas, o camarão reservado e 1 c. de chá de sal e cozinhe 6 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Adicione esta mistura à massa reservada, envolva bem com a ajuda da espátula. Sirva de seguida guarnecido com manjericão picado.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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