|

Limonetes

©
Preparação 15 minutos
Robot 18 minutos
Total 33 minutos
Porções 10 Unidades
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
5 a partir de 1 voto
Imprimir Copiar Link Link Copiado ! Guardar

Ingredientes
  

Creme

Glacê

Montagem

Instruções
 

Creme

  • Pesa-se a farinha de trigo e a farinha maisena numa tigela à parte. Junta-se 50 gr. de leite e desfaz bem a farinha. Adiciona-se as gemas e volta a misturar-se.
  • No copo da Bimby coloca-se 200 gr. de leite, 80 gr. de açúcar e a casca de um limão, programe 8 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Retira-se a casca de limão e adiciona-se a mistura reservada de farinhas, leite e gemas, programe 8 min/90ºC/vel 2.

Glacê

  • Colocar ingredientes no copo e programar 2 min/vel 3, até ficar consistente .

Montagem

  • Pré-aquecer o forno a 150ºC.
  • Esticar a massa um pouco com um cortante cortar disco redondo da tamanho da forma e forrar a forma.
  • Seguida colocar o creme de pasteleiro e canela.
  • Tapar com outro disco de massa.
  • Cobrir com glacê.
  • Com a massa que sobra, cortar umas pontas de massa e fazer decoração.
  • Levar ao forno a cozer durante 15/20 minutos à temperatura 150ºC.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

Similar Posts

2 Comentários

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.