Limoncello

© Sandra Marmelada
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image/svg+xml Prato Bebidas, Licores
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 2 dias
Robot 15 minutos
Total 2 dias 15 minutos
Doses 2000 gr

Ingredientes

Instruções

  • Lave os limões e secar completamente. Descascá-los com a ajuda de um descascador de batatas com cuidado para remover apenas a pele sem remover até mesmo a parte branca.
  • Coloque num recipiente com tampa a casca dos limões e a aguardente, feche bem e deixe repousar num local escuro e seco durante 48 horas.
  • Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Deixe arrefecer e junte à aguardente
  • Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas previamente escaldadas. Sirva fresco ou com uma pedra de gelo.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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