Licor de Romã

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image/svg+xml Prato Bebidas, Licores
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 dia
Robot 21 minutos
Total 1 dia 21 minutos
Doses 2150 gr
Autor TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 71 - Dezembro 2013

Ingredientes

Instruções

  • Descasque as romãs, separe-lhes os bagos e deite-os no copo, Junte a água e programe 1 min/vel 6.
  • Adicione depois o açúcar e os paus de canela e programe 20min/Varoma/ «Colher» (TM5/TM6: 120ºC).
  • Deixe amornar, passe pelo passador bem fino ou um filtro do café e deite num recipiente.
  • Junte a aguardente, tape e deixe repousar durante 1 dia.
  • Depois deite em garrafas, adicione bagos de romã, tape com rolha e ofereça bagos de romã, tape com rolha.

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa.As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi.No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia.Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas.Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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