Licor de Especiarias

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Licor de Especiarias

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Aguardente / Açucar / Água / Estrela de Anis / Semente / Canela / Baunilha / Cravinho / Nóz Moscada / Semente
icon-muesli Tipo de Prato Bebidas, Licores
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 8 dias
Robô 15 minutos
Total 8 dias 15 minutos
Doses 2

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque num recipiente com tampa a aguardente, a estrela de anis, as sementes de coentros, o pau de canela, a vagem de baunilha, os cravinhos, a noz­ moscada e as sementes de cardamomo. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
  2. Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
  3. Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
  4. Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.

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