Licor de Ervas Aromáticas

© Claudia Carvalhal
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image/svg+xml Prato Bebidas, Licores
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 8 dias
Robot 15 minutos
Total 8 dias 15 minutos
Doses 2

Ingredientes

Instruções

  • Coloque num recipiente com tampa a aguardente, a hortelã, o manjericão, o alecrim, a casca do limão, da laranja e da tangerina. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
  • Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
  • Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
  • Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor.

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