Licor de Café

Name: Licor de Café
Prep time: 11505 min
Cook time: 15 min
Total time: 11520 min
Yield: 2
Ingredients: 1000 g Aguardente; 500 g Açucar; 650 g Água; 3 colheres de sopa(cheia) Café (em grão)

by Equipa Bimby · Published 23/12/2016 · Updated on 15/05/2018

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Prato Bebidas, Licores

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 7 dias 23 horas 45 minutos

Robot 15 minutos

Total 8 dias

Doses 2

Autor Boas Festas com a Bimby

Ingredientes

1000 g Aguardente
500 g Açucar
650 g Água
3 colheres de sopa(cheia) Café em grão

Instruções

Coloque num recipiente com tampa a aguardente e os grãos de café. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor num local fresco e escuro.

Tags: Bebidas Licores

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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Licor de Café – Receitas p/ Robot de Cozinha e Tachos :)
21/02/2019

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