Licor de Café
Licor de Café
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Aguardente / Açucar / Água / Café
Preparação
7 dias 23 horas 45 minutos
Robô
15 minutos
Total
8 dias
Doses
2
Ingredientes
- 1000 g Aguardente
- 500 g Açucar
- 650 g Água
- 3 colheres de sopa(cheia) Café (em grão)
Instruções
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Coloque num recipiente com tampa a aguardente e os grãos de café. Feche bem e deixe em repouso durante 8 dias.
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Após este tempo coloque no copo o açúcar e a água e programe 15 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC). Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
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Com a ajuda de um funil e de um passador, passe o líquido para garrafas.
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Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor num local fresco e escuro.
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