Licor Beirão Caseiro

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image/svg+xml Prato Bebidas, Licores
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 38 dias 15 minutos
Robot 35 minutos
Total 38 dias 50 minutos
Doses 1500 gr
Autor Internet (Varias Fontes)

Ingredientes

Instruções

  • Colocar as especiarias em infusão na aguardente durante 8 dias num local escuro. Agitar diariamente.
  • Quando terminar os 8 dias coar e deitar fora as especiarias. Reserve.
  • No copo coloque a água e o açúcar 35 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Retirar o copo e deixar arrefecer cerca de 15 minutos.
  • Depois adicionar a aguardente e envolver 15 seg/vel 7.
  • Coar o licor com um pano, despejar em garrafas e deixar repousar durante 1 mês no escuro. Após 1 mês está pronto a consumir.

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