Leite Creme de Coco

© Helena Ferreira
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image/svg+xml Prato Doces, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 9 minutos
Total 14 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o leite de coco, as gemas, o açúcar, o amido de milho, a casca de limão, o pau de canela e programe 9 min/90ºC/vel 3.
  • Retire do copo para uma taça (ou taças) e deixe arrefecer.
  • Polvilhe o leite creme com o açúcar mascavado e queime com o ferro quente.

Notas

Pode optar em vez de queimar, decorar com canela em pó.

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