Lasanha de Frango e Espinafres

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Lasanha de Frango e Espinafres

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Frango / Sal / Pimenta / Massa de Pimentão / Orégano / Limão / Queijo Emmental / Azeite / Cebola / Alho / Tomate / Espinafre / Leite / Farinha / Manteiga / Noz-Moscada / Nata / Lasanha
icon-muesli Tipo de Prato Lasanhas, Massas, XXL
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Média
Preparação 38 minutos
Robô 1 hora 12 minutos
Total 1 hora 50 minutos

Ingredientes

Recheio

Molho béchamel

Instruções

Recheio

  1. Coloque na Varoma o frango e tempere com 1 c. de chá de sal, 1 pitada de pimenta, o pimentão, os orégãos, o sumo e a raspa de limão. Reserve.

  2. Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 7. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo 60 g azeite, a cebola e 3 dentes de alho, pique 5 seg/vel 5 e refogue 7 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  4. Adicione o tomate, 1 c. de chá de sal, 1 c. de chá de orégãos. Coloque a Varoma e programe 30 min/Varoma/vel 2. Retire e reserve o molho de tomate.

  5. Coloque no copo metade do frango e desfie 8 seg/ Velocidade Inversa/vel 4. Retire e com a ajuda da espátula envolva com o molho de tomate.
  6. Coloque no copo o restante frango e desfie 8 seg/ Velocidade Inversa/vel 4. Retire e com a ajuda da espátula envolva com o frango e o molho de tomate reservados.
  7. Coloque no copo 3 dentes de alho e 40 g de azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  8. Adicione os espinafres bem escorridos, ½ c. de chá de sal, 1 pitada de pimenta e salteie 10 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM5: 120ºC). Retire e reserve.

Molho béchamel

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque no copo o leite, a farinha, a manteiga, a pimenta, o sal e a noz-moscada e programe 20 min/90°C/vel 3.
  3. Adicione as natas e envolva 30 seg/vel 3. Cubra o fundo de um pirex com um pouco de béchamel. Coloque uma camada de placas de lasanha, 1/3 do molho de tomate, 1/3 do frango, 1/3 dos espinafres. Repita as camadas, terminando com o béchamel. Polvilhe com o queijo e leve ao forno a 180°C cerca de 30-35 minutos ou até gratinar. Sirva de seguida com salada.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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