Lagartos
© Celia Brites
Lagartos
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Açúcar / Manteiga / Gema de Ovo / Ovo / Limão / Farinha
Preparação
7 minutos
Robô
3 minutos
Total
10 minutos
Doses
120
Unidades
Ingredientes
- 250 g Açúcar
- 250 g Manteiga (amolecida no microondas)
- 2 Gema de Ovo (tipo L)
- 2 Ovo (tipo L)
- 1 Limão (só raspa)
- 600 g Farinha (T55 [Tipos Informação])
Instruções
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Pré-aquecer o forno a 170°C.
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Colocar no copo o açúcar, a manteiga e bater 1 min/vel 4.
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Juntar os ovos, a raspa e bater 30 seg/vel 4.
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Adicionar a farinha e bater 30 seg/vel 4 e depois 30 seg/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
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Moldam-se os biscoitos e vão ao forno a 170ºC durante 30 minutos ou até ficarem coloridos.
Notas
Se forem pequenos convém fazer 3 ovos inteiros e 1 gema para que a massa fique bem trabalhada e sem esforçar o motor.
Maquina usada para moldar:
https://www.tupperware.pt/produtos/988/ConjuntoMPress
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