Juliana de Legumes

© Sara Pereira
Preparação 9 minutos
Robot 31 minutos
Total 40 minutos
Prato Sopas
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque na Varoma 100 g de cenoura cortada em cubos pequenos, 50 g de alho-francês e a couve. Reserve.
  • Coloque no copo 300 g de cenoura cortada em pedaços, 150 g de alho-francês, a abóbora, a curgete, a água, o azeite, o sal e a Varoma e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma e reserve.
  • Coloque o copo medida e triture 1 min/vel 5-7, aumentando progressivamente a velocidade.
  • Adicione os legumes reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida.

Acessórios

Varoma

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