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Iogurte Liquido de Morango

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Preparação 18 horas
Robot 13 minutos
Total 18 horas 13 minutos
Porções 1350 gr
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Média
4.75 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar no copo o leite, o iogurte, o leite em pó e programas 5 min/50ºC/vel 3. Reserve num recipiente hermético e abafe/envolva com uma manta durante 12 horas.
  • Depois do tempo de repouso numa tigela coloque a água a ferver e junte a gelatina em pó e dilua com a ajuda de uma vara de arames ou garfo e vá juntando o açúcar e continue envolvendo até estar tudo diluído e bem misturado.
  • Coloque no copo o iogurte que esteve a repousar, a gelatina diluída e programe 5 min/vel 6. Transfira para um recipiente e leve ao frigorífico durante 4 a 6 horas.
  • Voltar a colocar o preparado no copo e programar 3 min/vel 7. Despeje para um recipiente ou por garrafinhas e guarde no frio.

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Madame Mix

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