Gelado Solero Caseiro

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image/svg+xml Prato Gelados, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 12 horas
Robot 9 minutos
Total 12 horas 9 minutos
Doses 8 Unidades

Ingredientes

Gelado
Cobertura

Instruções

Gelado
  • Coloque no copo todos os ingredientes e programe 8 min/90ºC/vel 3-4.
  • Reserve e deixe arrefecer. Remover e encher as formas com o preparado. Leva ao congelador 5-6 horas, melhor durante a noite.
Cobertura
  • Coloque no copo todos os ingredientes e triturar 20 seg/vel 9 ou ate obter uma consistência cremosa.
Finalização
  • Remova os gelados das formas.
  • Passar os gelados pelo creme de manga, com a ajuda de uma colher ou espátula. Faço este passo rápido para não descongelar o gelado.
  • Leve novamente ao congelador até a hora de servir.

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