Gelado Magnum Caseiro

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Gelado Magnum Caseiro

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Baunilha / Gema de Ovo / Açucar / Leite / Chocolate / Óleo / Amêndoa
icon-muesli Tipo de Prato Gelados, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 1 dias
Robô 13 minutos
Total 1 dias 13 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. No copo coloque o leite, o acucar, as gemas e a baunilha e programe 6 min/90ºC/vel 2.
  2. Encha as formas de gelado com o preparado e levar ao congelador até congelar (24h).
  3. No copo limpo, coloque o chocolate e rale 5 seg/vel 9.
  4. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo, junte o óleo e derreta 6 min/50ºC/vel 1.
  5. Transfira o preparado para um copo alto, retirar os gelados das formas e submergir no preparado de chocolate.
  6. Deixe escorrer bem, passe pela amêndoa. Leve ao congelador até ao momento de servir.

Notas

Caso queiram fazer a versão caramelo, executem antes do passo do chocolate a receita Creme de Caramelo talvez necessite de um pouco mais de leite para ficar mais liquido e façam o processo igual ao de chocolate e levem ao congelador para endurecer e depois façam o passo de chocolate.

Creme de Caramelo

 

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