Gelado de Baunilha (TM5)

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Gelado de Baunilha (TM5)

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Baunilha / Leite / Nata / Açucar / Gema de Ovo / Sal
icon-muesli Tipo de Prato Gelados, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 10 horas 6 minutos
Robô 9 minutos
Total 10 horas 15 minutos
Doses 8
Livro ABC da Bimby

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo as vagens de baunilha, o leite, as natas, o açúcar, as gemas e o sal e programe 8 min/90ºC/vel 2. Retire as vagens.
  2. Coloque a mistura num tabuleiro de alumínio ou plástico com aprox. 4 cm de altura e cubra com película aderente. Deixe arrefecer completamente e leve ao congelador cerca de 10 horas.
  3. Retire o gelado do congelador e coloque no frigorífico cerca de 15 minutos. Com a ajuda de uma faca corte o gelado em pedaços. Coloque no copo metade dos pedaços de gelado, triture 20 seg/vel 6 e bata 10 seg/vel 4, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Retire e reserve.
  4. Coloque no copo os restantes pedaços, triture 20 seg/vel 6 e bata 10 seg/vel 4, ajudando com a espátula através do bocal da tampa. Adicione ao gelado reservado e sirva de seguida.

Notas

  • Para uma consistência mais firme coloque o gelado no congelador 15 minutos antes de servir.
  • Pode servir com pistácios picados, coco ralado, raspas de chocolate, com molho de chocolate ou de caramelo.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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