Gambas Picantes com Alho e Tomate Cereja
© Sandra Conceição
As Gambas Picantes com Alho e Tomate Cereja são um prato principal irresistível, ideal para quem procura uma refeição saborosa, leve e de preparação rápida. A combinação do alho aromático, da salsa fresca e do toque picante do piri-piri realça o sabor natural das gambas, enquanto os tomates-cereja adicionam frescura e cor ao prato. A massa absorve os sabores do molho, tornando cada garfada uma experiência equilibrada e deliciosa. Preparar esta receita com um robot de cozinha facilita todas as etapas, desde o refogado até à cozedura da massa, garantindo precisão e consistência no resultado final. É perfeito para jantares de fim de semana, almoços especiais ou refeições com amigos e família, oferecendo uma apresentação visualmente apelativa e uma combinação de sabores aromáticos que agradam a todos os paladares.
Ingredientes
Instruções
- Coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7. Reserve.
- Deite no copo o azeite, os alhos, a pimenta e pique 3 seg/vel 5.
- De seguida refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Adicione o tomate e programe 2 min/100ºC//. Retire, reserve e mantenha quente.
- Coza a massa, colocando no copo 1500 g de água, um fio de azeite, o sal e programe 10 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
- Junte a massa e programe o tempo indicado na embalagem/100ºC// sem o copo de medida. Escorra e reserve.
- Numa taça envolva a massa com as gambas e com a salsa picada.
