Frango “Sentado”

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Frango "Sentado"

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Molho de Soja / Mel / Frango / Vinho / Óleo de Sésamo
icon-muesli Tipo de Prato Frango, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 4 horas
Robô 30 minutos
Total 4 horas 30 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Marinada

Frango

  • 1 Frango (médio, 1.2kg que caiba ao alto no copo)
  • 80 g Vinho (Shaoxing (vinho de arroz) ou Branco)
  • 30 g Óleo de Sésamo (ou amendoim, girassol ou normal.)

Instruções

Marinada

  1. Esfregar no frango na marinada e reservar no frigorífico durante 30 minutos.

Frango

  1. Colocar no copo o vinho, o óleo e depois "sentar" o frango marinado sobre a lâmina e cozinhar 30 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher».

Notas

Podem fazer a marinada da melhor forma que virem ser ao vosso gosto.

Pode deixar a marinar por mais tempo, esta receita foi marinada com 4 horas, quanto mais tempo fizer a marinada mais temperado ficará o frango.

Se o pescoço do frango for muito comprido, colocar por fora do orifício da tampa

Receita OriginalThermomix Truly Asian

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