Frango de Fricassé
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Frango de Fricassé
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Cebola / Alho / Azeite / Frango / Farinha / Sal / Pimenta / Vinho Branco / Água / Gema de Ovo / Limão / Coentro / Borboleta
Robô 37 minutos
Total 37 minutos
Doses
5
Pessoas
Calorias
563
kcal
Ingredientes
Acessórios
Instruções
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Colocar no copo da Bimby a cebola e os alhos, picar 5 seg/vel 5.
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Adicionar o azeite e refogar 7 min/100ºC/vel 1.
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Colocar a Borboleta e o frango partido aos bocadinhos, passado pela farinha.
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Adicionar o sal, a pimenta e o vinho branco, programar 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
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Adicionar a água até cobrir mal o frango e programar 20 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
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Por fim juntar as gemas bem batidas e o sumo de limão, 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
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Colocar depois uns coentros e servir. Pode ser acompanhado com arroz ou com batatas fritas.
Resumo Nutricional
Frango de Fricassé
Quantidade por dose
Calorias 563
Calorias da gordura 378
% Valor Diário*
Total de Gordura 42g
65%
Gordura Saturada 10g
50%
Colesterol 228mg
76%
Sódio 223mg
9%
Potássio 426mg
12%
Total de Carboidratos 3g
1%
Açúcares 1g
Proteína 38g
76%
Vitamina A
7.9%
Vitamina C
8.2%
Cálcio
3.9%
Ferro
11.7%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.
