Frango à Brás

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Frango à Brás

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Frango / Água / Sal / Cebola / Alho / Azeite / Batata Palha / Ovo / Salsa
icon-muesli Tipo de Prato Carne, Frango, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 5 minutos
Robô 26 minutos
Total 31 minutos
Doses 4 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar no copo o frango, a água, o sal e programe 18 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  2. Descartar a água da cozedura do frango com a ajuda do cesto, voltar a colocar o frango escorrido no copo para desfiar e programar 6-8 seg/ Velocidade Inversa/vel 4. Reservar.
  3. Sem lavar o copo, colocar no mesmo o azeite, a cebola, o alho e programas 6 seg/vel 5, e refogar 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  4. Juntar o frango reservado e programas 3 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM5: 120ºC).
  5. Numa tigela colocar o frango e misturar a batata palha e reservar.
  6. no copo sem lavar, colocar os ovos, a salsa e programar 10 seg/vel 4.
  7. Numa frigideira colocar um pouco de azeite, colocar o frango, os ovos e envolver até cozer ovo.

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