Folares Doces com Ovos

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image/svg+xml Prato Bolos, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Páscoa
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 1 hora 30 minutos
Robot 10 minutos
Total 1 hora 40 minutos
Doses 4 Unidades

Ingredientes

Chá
Massa Fermento
2ª Massa
Finalizar

Instruções

Chá
  • Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Retirar a calda do copo e deixá-la arrefecer por completo, antes de juntar a 2ª massa coe o chá.
Massa Fermento
  • Colocar os ingredientes e programar 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), irá fazer uma massa de fermento. Retirar e reservar 10 minutos (até duplicar o tamanho).
2ª Massa
  • Colocar restantes ingredientes, incluído as 160 gr do Chá e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga), verificar se se a massa descola das paredes do copo, se estiver bem ligada e a descolar, juntar a Massa Fermento reservada e programar mais 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Colocar num tabuleiro com farinha e deixar levedar 20/30 minutos.
  • Pré-aquecer forno a 180ºC.
  • Depois do descanso da 2ª Massa, enrolar em forma de bola, esticar outra porção de massa finacobrir o ovo.
  • Com um cortador faça pequenos cortes desencontrados na massa esticada.
  • Colocar o ovo cozido no centro da massa.
  • Colocar a massa que fez os pequenos corte por cima dos ovos.
  • Deixar levedar mais 30/45 minutos.
  • Decorar com amêndoa laminada (opcional) e pintar com ovo batido.
  • Levar ao forno durante 20/30 minutos a 180ºC.
  • Diluir o mel com um pouco de água, aquecer a mistura e pintar os folares (opcional) .

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2 Responses

  1. Obrigada pelas receitas com crianças e páscoa dá muito geito .Boa Páscoa

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