Folar de Valpaços

©
Loading...
0 de 0 votos
Impressão

Folar de Valpaços

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Água / Leite / Manteiga / Banha / Azeite / Fermento / Farinha / Sal / Ovo / Salsa / Presunto / Salpicão / Chouriço / Frango / Gema de Ovo / Farinha
icon-muesli Tipo de Prato Acompanhamentos, Carne, Massas Levedadas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Ocasião Páscoa
Dificuldade Média
Preparação 4 horas 14 minutos
Robô 6 minutos
Total 4 horas 20 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque no copo a água, o leite, a manteiga, a banha, o azeite e o fermento e aqueça 2 min/37ºC/vel 1.
  2. Adicione a farinha, o sal e os ovos e amasse 3 min/ºlª. Deixe Ievedar a massa dentro do copo, num local morno cerca de 3 horas ou até a massa dobrar de volume.
  3. Pressione a massa com a ajuda da espátula, para que o volume baixe e amasse 1 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire e reserve.
  4. No copo limpo coloque a salsa e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  5. Coloque no copo o presunto e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve com a salsa.
  6. Coloque no copo o salpicão e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve com o preparado anterior.
  7. Coloque no copo o chouriço e pique 5 seg/vel 5. Retire e reserve com o preparado anterior.
  8. Coloque no copo o frango e desfie 7 seg/ Velocidade Inversa/vel 4. Retire e reserve com o preparado anterior.
  9. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  10. Divida a massa em 3 partes sendo uma maior.
  11. Forre com a porção maior o fundo e laterais de um tabuleiro (23x23 cm aprox.).
  12. Disponha 1/2 da porção de carnes e salsa.
  13. Cubra com uma porção de massa.
  14. Disponha a restante mistura de carnes e salsa, e cubra com a última porção de massa.
  15. Feche o folar enrolando os bordos da massa.
  16. Pincele com gema de ovo e deixe repousar cerca de 20 minutos.
  17. Leve ao forno a 200ºC cerca de 35 minutos. Sirva morno ou frio.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Loading...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.