Filhoses da Beira Baixa by Jorge Anjos

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Filhoses da Beira Baixa by Jorge Anjos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Leite / Fermento / Abóbora / Aguardente / Azeite / Ovo / Sal / Laranja / Farinha / Açucar / Canela / Óleo
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 40 minutos
Robô 10 minutos
Total 50 minutos
Doses 12 Unidades

Ingredientes

Instruções

  1. Colocar fermento fresco e o leite e programar 2 min/37ºC/vel 2.
  2. Adicionar restantes ingredientes menos a farinha e programar 2 min/37ºC/vel 2.
  3. Juntar a farinha e programar 6 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  4. Verificar se massa está descolar das paredes do copo.
  5. Retirar e colocar numa tigela tapada com película durante 1/2 horas a levedar.
  6. Fazer uma bola da massa com mãos untadas com azeite esticar e fritar óleo quente.
  7. Passar por açúcar e canela.

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3 Responses

  1. Eu nunca junto abóbora,prefiro deitar os ovos pois ficam mais gostosas.A abóbora fa-las mais moles.

  2. Vou experimentar este natal 🙂 a receita é exactamente como a minha mãe fazia! Também usava abóbora e não ficavam nada húmidas mas sim muito saborosas!

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