Ferrero Rocher
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Preparação 1 hora 30 minutos
Robot 6 minutos
Total 1 hora 36 minutos
Doses 25 Unidades
Ingredientes
- 100 g Avelã torrada
- 1 pacote Bolacha Wafers com creme de avelã, aprox. 150gr/175gr
- 200 g Nutella
- 150 g Chocolate de boa qualidade
- 4.5 colheres de sopa Óleo de Girassol
Instruções
- Começar por torrar as avelãs no forno durante cerca de 10-12 minutos. Depois esfregá-las com uma toalha para que soltem a pele.
- Colocar no copo as bolachas e as avelãs e programar cerca de 10 seg/vel 5.
- Acrescentar a Nutella e envolver alguns seg/vel 3. Retirar do copo e levar ao frigorífico, pelo menos uma meia hora. Fazer as bolinhas e colocar mais um pouco no frigorífico para que fiquem mais duras.
- Colocar o chocolate no copo e carregar no botão turbo algumas vezes até desfazer o chocolate.
- Adicionar o óleo e programar 5 min/50ºC/vel 2.
- Mergulhar as bolas no chocolate derretido, usando por exemplo 2 garfos, e colocar sobre papel vegetal.
- Se quiserem ainda mais crocante e com textura, passar as trufas depois de banhadas em chocolate, por um prato com avelãs picadas. Depois levar de novo ao frigorífico.
