Ferraduras

© Marília Ginja
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icon-muesli Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Ocasião Natal
Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 32 minutos
Robot 3 minutos
Total 1 hora 35 minutos
Doses 40 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o fermento, os ovos e a farinha e misture 20 seg/vel 6.
  • De seguida amasse 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Retire e reserve no frigorífico cerca de 30 minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  • Com as mãos polvilhadas com farinha, faça pequenas bolas e de seguida forme cilindros. Coloque no tabuleiro em forma de ferradura. Deixe entre cada uma um espaço de 5 cm aprox.
  • Pincele com a gema de ovo, polvilhe com açúcar em pó e leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos. Retire, aguarde 10 minutos e de seguida passe para uma rede para que arrefeça por completo.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

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