Farófias com Creme de Limão

© Sara Pereira
Preparação 24 minutos
Robot 16 minutos
Total 40 minutos
Prato Sobremesas
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.50 a partir de 2 votos
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Ingredientes
  

Creme

Farófias

Instruções
 

Creme

  • Coloque no copo todos os ingredientes e aqueça 8 min/90°C/vel 2.5. Retire e deixe arrefecer.

Farófias

  • No copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
  • Insira a borboleta. Adicione as claras e o sal e bata 7 min/70°C/vel 3.5. Retire as farófias para o tabuleiro da Varoma forrado com papel absorvente, para eliminar o excesso de humidade. Sirva as farófias com o creme de limão e guarneça com canela e raspa de limão.

Acessórios

Varoma

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