Farinheira à Brás

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image/svg+xml Prato Carne
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 10 minutos
Robot 8 minutos
Total 18 minutos
Doses 8 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Preparar 8 formas de queques.
  • Retirar a pele à farinheira e desmanchar com as mãos. Reservar
  • Com o rolo da massa, esticar cada fatia de pão e depois colocar dentro das formas molodando com os dedos sem quebrar.
  • Levar ao forno durante 10 a 15 minutos a 180ºC, Retirar
Recheio
  • Colocar o azeite e o alho no copo, picar 5 seg/vel 5.
  • Adicionar a farinheira e deixar fritar 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicionar a batata e envolver 3 min/100ºC/vel 2.
  • Adicionar os ovos batidos com a salsa e deixar cozinhar a gosto.
  • Retirar e distribuir pelos cestos de pão.
  • Decorar a gosto

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