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Espuma de Amoras

© Sandra Matias
Preparação 6 minutos
Robot 4 minutos
Total 10 minutos
Porções 8 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.
  • Adicione as amoras e o sumo de limão e pique 40 seg/vel 5.
  • Insira a borboleta. Adicione a clara e bata 3 min/vel 3.5. Sirva de seguida.

Acessórios

Dicas e truques

  • Pode reduzir no açúcar se desejar
  • Pode substituir os frutos silvestres por morangos, manga ou pêssego.
 

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